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衛生許可證
衛生許可證和食品經營許可證合二為一
發表于 2018-01-05 瀏覽:
文章導讀:大多數餐飲經營者都知道,一直以來,有兩大通行證必不可少,即公共場所衛生許可證和食品經營許可證。日前,記者從市食品藥品監管局獲悉,國務院近日印發的國發〔2016〕12號文件...

大多數餐飲經營者都知道,一直以來,有兩大“通行證”必不可少,即公共場所衛生許可證和食品經營許可證。日前,記者從市食品藥品監管局獲悉,國務院近日印發的國發〔2016〕12號文件為企業減負送來了政策大禮包,今后,餐飲服務公共場所的衛生許可證和食品經營許可證“兩證合一”,經營者只需取得食藥監部門核發的食品經營許可證即可。

文件明確,取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。

市食品藥品監管部門有關負責人表示,取消餐飲服務場所的公共場所衛生許可證后,該部門將切實落實對餐飲企業的監管責任,進一步規范食品經營許可證審批和發放行為,加強對餐飲服務場所的事中事后監管,改進監管方式,建立信用體系,完善科學的抽查制度、責任追溯制度、黑名單制度和市場退出機制等,確保餐飲服務場所食品安全。

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